10月11日上午，副市长王曙琦到耒阳市嘉年华超市有限公司（联华超市）督导食品安全工作。
王曙琦听取了联华超市负责人对食品安全管理情况的介绍，检查了超市食品安全管理制度、从业人员管理制度落实情况，重点查看了进销货台账，确保食品进货渠道合法合规，从源头降低食品安全风险。他还就食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制建立等食品安全“两个责任”的关键要素进行了督导。
王曙琦强调，食品安全是关乎公众健康和社会稳定的重要问题，要把食品安全工作当作重要的政治任务，严格落实“四个最严”要求，持续压实“两个责任”机制。他指出，各相关部门要肩负起责任，加强对食品经营单位的日常监管，有效降低食品安全风险；各相关企业要严格落实食品安全主体责任，不断完善管理机制，杜绝食品安全隐患，切实保护消费者的合法权益，持续为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（通讯员 谷鹏）
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责编：许文婷
来源：耒阳市融媒体中心
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